Frazione Valfredda

La storia della Famiglia Anghileri

La storia della nostra famiglia in Valfredda ha inizio quando Mario, nel 1949, allora dodicenne vi arrivò con i suoi genitori papà Luigi e mamma Giacomina e i suoi 8 fratelli, la maggiore una femmina Santina, gli altri tutti maschi. Prima di allora (Mario…) visse a Parre, paese della Val Seriana (BG), in una cascina simile a quelle ben descritte dal regista Olmi nel celebre film “L’albero degli zoccoli”; insieme a lui e la sua famiglia vivevano zii e cugini che con gli anni aumentavano sempre più. Per questa ragione si rese necessario dividere le famiglie d’origine e fu così che nonno Luigi, con l’aiuto di un mediatore, decise di spostarsi in Brianza (Montevecchia) e acquistare parte dei terreni e della cascina Valfredda.

La cascina Valfredda, risalente ai primi del 1800, era composta da un unico fabbricato su due piani disposto a corte aperta (forma a L) dove al piano terra gli spazi abitativi erano direttamente confinanti con locali rustici destinati a stalle e depositi mentre al piano superiore si trovavano le stanze collegate fra loro da un ballatoio esterno in legno. A lato del complesso principale ed indipendente dalla struttura della cascina si trovava un altro edificio/cascina (foto sotto); al piano terra adibito a stalla e il loggiato al piano primo a fienile.

Quando arrivarono in Valfredda vi risiedevano già altre famiglie che poi però con gli anni abbandonarono questo luogo, così come alcuni dei fratelli di Mario, sposandosi andarono ad abitare in paesi vicini. Il fratello Agostino agli inizi degli anni ’70 partì come missionario laico in Zaire e ci rimase per circa trent’anni. Mario continuò l’attività agricola del padre con suo fratello Giacomo, Tommaso e la sorella maggiore Santina.

Nel 1972 Mario sposò Ancilla, figlia di Antonio Brivio e residente a Montevecchia in località Ghisalba; ebbero 3 figlie: Letizia, Lucia e Elena.

L’attività agricola consisteva nell’allevamento di mucche da latte e nel lavoro dei campi per trarre fieno e erba; il terreno a ronco veniva utilizzato per il pascolo delle mucche nella bella stagione.

• D’estate, con la fine la fine della scuola, anziché partire per le vacanze al mare o in montagna io con le mie sorelle abbiamo sempre aiutato il papà Mario nei lavori nei campi: sveglia alle 6.00 per raccogliere l’erba fresca per le mucche in stalla; rastrellare il fieno nel primo pomeriggio e poi aiutare il papà nel mettere il fieno in cascina: dovevamo schiacciare il fieno per pressarlo il più possibile, per far questo percorravamo a carponi una a fianco dell’altra tutta la cascina. Mi ricordo bene quanto pizzicava il fieno sulle ginocchia tanto che alla fine erano tutte rosse.
• Ricordo il profumo fortissimo del fieno.
• Profumo dell’erba appena tagliata al mattino.
• Oltre al lavoro nei campi il papà ci chiedeva un aiuto ogni volta che doveva spostare le mucche da un pascolo all’altro, dai ronchi della Valfredda si portavano alla Casa del Soldato oppure alla Gaidana. Ci si divideva: chi stava davanti, chi in mezzo alle mucche e chi in fondo alla fila…..Quando mi toccava stare in mezzo avevo sempre un po’ di paura perché stargli così vicina non mi faceva certo star tranquilla. Spesso poi lungo il tragitto capitava che scappassero e bisognava recuperarle e riportarle sul sentiero il prima possibile, non importava se dovevi correre in mezzo ai rovi e graffiarti le gambe!
• Ogni giorno poi nel tardo pomeriggio noi bambine dovevamo andare a contarle per controllare che ci fossero tutte. Percorrevamo i sentieri che oggi fanno parte dei percorsi consigliati dal Parco del Curone per la scoperta delle sorgenti pietrificanti.
• FONTANA ROMANA

Ricordo che spesso d’estate correvamo lì per poterci bere l’acqua freschissima della sorgente.

Di fianco c’è un lavatoio dove un tempo mia mamma e la zia Santina a volte andavano a lavare i panni e che noi, nelle calde giornate estive, usavamo come piscina…

• Più diventavo grande e più dentro di me sentivo la fatica di dover rinunciare alle cose normali delle ragazze della mia età, al dover passare il tempo libero dell’estate nell’aiutare il papà nei lavori all’azienda agricola anziché passarlo coi miei amici… Ma era forte il senso di obbedienza che i nostri genitori ci hanno sempre trasmesso ed ora ne sono grata per l’insegnamento e i valori trasmessi non con le parole ma sicuramente con il fare, un fare semplice fatto solo di obbedienza alla realtà che avevano davanti nel quotidiano .. La mucca andava munta mattino e sera, l’erba doveva essere tagliata, gli animali accuditi quotidianamente, quindi cose semplici ma che dovevano essere fatte punto e basta…. Oggi invece spesso si fa fatica a fare le cose che sono necessarie o troviamo qualcuno che le fa per noi, la fatica non come obiezione ma come possibilità, è cosa tua e devi farla. Questa è storia comune di tutti quegli artigiani e agricoltori che tutti i giorni dedicano a questo angolo di Brianza rendendolo unico.
• Se penso alla mia mamma l’ho sempre vista dedicata a suo marito, lo dico in positivo perché lo sentiva realmente come un compito… Ha fatto tanti sacrifici ma non l’ho mai sentita lamentarsi… era chiaro il grande valore che questa obbedienza e fatica portava….
• 07 giugno 1995: Andrea lecchese entra a far parte della famiglia fidanzandosi con Elena (la + piccola…). Inizia così anche per me senza fatica, il respirare quando si poteva il lavoro nei campi… settimane estive in Valfredda…. Contribuendo al lavoro in campagna: nei campi, in stalla…

A poco a poco, questa vita, questo posto fatto di gente semplice, di profumi, di lavoro è entrato nelle vene, nei miei pensieri, per cui è stato facile decidere di lasciare l’ipotesi della città Lecco e decidere di ristrutturare Cascina Valfredda, oggi nostra residenza e casa con 5 figli.

Mario muore nel 2007 prima di veder ultimata la ristrutturazione della Cascina, ed una volta trasferiti definitivamente in Valfredda, ho sempre avuto a cuore la responsabilità di tenere vivo questo angolo di Montevecchia, dedicandomi alla cura del verde, all’attenzione del particolare, così come mio suocero faceva nel suo lavoro…

Inizia così l’idea di trasformare ciò che da sempre il territorio offriva… il duro lavoro nei campi soprattutto nella coltivazione del rosmarino, salvia, menta, timo ecc… è destinato alla vendita al dettaglio. Trasformare, dare un nuovo valore a ciò che la terra dona… sotto una veste nuova, dando un nuovo significato ai prodotti, una nuova anima, nuovi profumi, nuove sensazioni, nuova poesia… dando così ancora + risalto ad un territorio unico… per morfologia, prodotti, clima mediterraneo….